Kirpeät pakkaset ja ihanat kevätauringon säteet ovat hellineet meitä viime aikoina. Mikäs sen ihanampaa kuin hiihdellä kimmeltävillä hangilla ja tulla sen jälkeen kotiin leipomaan lasten kanssa. Yhdessä vietettyä aikaa ei voita mikään, ja joskus tuore pulla ja lämmin juoma kruunaavat kauniin talvipäivän.
”Vaihtelevan kokoiset ja näköiset pullapalleroiset ovat kaikkein parhaita!”
En sanoisi, että meillä leivotaan paljon, mutta silloin tällöin inspiraatio iskee. Silloin leivotaan etenkin hapanjuurileipää, mikä on loppujen lopuksi melko helppo arkileipomus. Se ei vaadi turhan tarkkaa suorittamista. Ei haittaa, vaikka joskus kohotusaika venähtää pitkäksi, ja onpa minulta suolakin joskus unohtunut, mutta mitäpä siitä. Leipä on aina tullut syötyä, sillä itse tehty on jotenkin kummasti aina erityisen hyvää. Onhan se rakkaudella leivottua.
Etenkin pienillä päättäväisillä kätösillä pyöritellyt, vaihtelevan kokoiset ja näköiset pullapalleroiset ovat kaikkein parhaita!
Meillä leipomisesta ja ruoanlaitosta pitävät kaikki lapset. Erilaiset riistaruoat ovat perheen miesten juttu, kun me tytöt taidamme olla enemmän pullanpyörittelijöitä. Poikani tosin leipoo ehdottomasti parhaimmat keksit – ne eivät kauaa säily, kun ehtivät jo parempiin suihin. Tässä touhun tuoksinassa hyville keittiöpyyhkeille on aina käyttöä eikä niitä koskaan ole liikaa. Milloin on liinan alla taikina kohoamassa, ja toinen lepää uunista tulleiden päällä. Kolmas roikkuu astiapyyhkeenä, ja sitten on se, johon pyyhkäisen jauhoiset käteni, kun pitääkin kesken kaiken avata ovi tai vastata puhelimeen. Liinoja tarvitaan siis paljon, eikä ollenkaan haittaa, jos ne ovat vielä kauniita – sopivasti erilaisia, mutta kuitenkin samaa maata keskenään.
Kaunis keittiöpyyhe on käyttötekstiili, jollaista varmasti jokainen tarvitsee. Se on myös ihana lahjaidea. Hallanvaaran valikoimasta löydät jo suosikeiksi nousseet sipulikuosit, sekä uusimpana illanruskoa kuvaavan iloisen keltaisen Kultalehto-kuosin. Mikä on sinun suosikkisi?
